HOT ! 【こうぷー様専用】京都有次本焼（純日本鋼）江戸薄刃包丁＋ペイサーズマグ

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【こうぷー様専用】京都有次本焼（純日本鋼）江戸薄刃包丁＋ペイサーズマグ

京都有次の純日本鋼（本焼）江戸薄刃包丁、サイズは7.5寸（225mm）、刃文が美しい1本です。
若干の磨きキズがありますが、丹念にペーパーをかければ、きれいに除去できると思います。
朴の水牛柄は新品です。
刃渡り（切っ先からマチまで）：225mm
全長：364mm
刃幅（アゴ）：47mm
峰厚（アゴ）：4.5mm
付属品：朴鞘
京都有次さんのカタログや価格表に、本焼包丁は掲載されていません。それゆえ、参考までに『上製』の価格を転載させていただきます。
現行カタログ掲載価格（令和6年8月22日版）：上製江戸薄刃包丁サイズ 22.5cm／85,250円
※慣習的に、マチのある包丁（柳刃や薄刃など）のサイズは、切っ先からマチまでの長さを指し、マチの無い包丁（出刃など）の場合は切っ先からアゴまでの長さを指します。
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 薄刃包丁商品の状態目立った傷や汚れなし発送元の地域東京都